El Poder de los Alimentos
RESFRIADO Y GRIPE
Causas
Tanto el resfriado como la gripe se deben a infecciones por virus relacionados entre sí. El resfriado puede ser el inicio o la primera manifestación de la gripe.
Síntomas
En el resfriado predominan los síntomas catarrales (aumento de mucosidad e inflamación) de las vías respiratorias altas (nariz y garganta). En la gripe hay mayor afectación del estado general, con dolor de cabeza y osteomuscular.
Alimentación
La alimentación debe ser similar en ambos casos, tanto para prevenirlos como para favorecer su curación. Ningún alimento cura el resfriado o la gripe, al igual que ningún antibiótico u otro medicamento. Son las propias defensas del organismo las que deben la infección viral. Por ello es preciso una alimentación adecuada, que fortalezca el sistema inmunitario.
Complicaciones
Cuando existe afectación bronquial con mucosidad amarillenta y espesa o tos, se deben tener en cuenta también las recomendaciones dadas en Bronquitis (próxima)
Aumentar Disminuir
FRUTAS SAL
HORTALIZAS AZUCARES
AJO LECHE
PROPOLEOS
VITAMINA C
SELENIO
CINC
Los azúcares reducen la respuesta del organismo ante las infecciones. El consumo abundante de caramelos, dulces, chocolates, pasteles y otros productos refinados elaborados con azúcar blanco, favorece los resfriados y la gripe.
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Libro: El poder de los Alimentos
Autor: Dr. Jorge Pamplona Roger
Editorial: ACES